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Diététique

Préparation > Technique

La micro intro :

Concernant c'est aspect de la préparation,
il n'y a pas de recette miracle.

Nous ne sommes pas des athlètes c'est sûr, nous ne disposons pas alors de recommandations particulières ni de soutient du même ordre.

En revanche il est clair qu'utiliser nos corps comme nous le faisons consomme tout un tas de substances que nous avons tous en nous si notre vie est équilibrée et variée en terme de nourriture.

Mais certains nutriments ne sont pas facilent à assimiler à court terme.
Car au contraire les utiliser et ne plus en avoir en suffisance pour les efforts à venir est très facile.

Le but, également, du paragraphe qui suit au sujet de la phytothérapie est bien de fournir à notre corps les éléments essentiels pour rester à long terme en bonne santé ! Aujourd'hui et pour les années à venir.

Mais pour gérer tout cela et apprendre à se connaître pour un Raid c'est tout autre chose : C'est pas si simple !

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Les petits plus phytothérapie :

Je ne donnerais pas un modèle de préparation, loin de moi cette idée.

Mais en revanche, je liste de façon simple ce qui fonctionne correctement pour ma personne.
Attention, ne pas prendre ces indications comme une potion magique ou des additifs miracles !

Afin de subvenir à mes besoins en minéraux et métaux précieux indispensables :
- cure d' ISOXAN Endurance (15j de temps en temps)

Afin de subvenir à mes dépenses en magnésium (en + de ISOXAN ) :
- Magné B6 (2c/j le matin) (15j avec / 15 j sans)

Afin de soulager mes articulations :
- HARPADOL (arcopaharma) - (2c/j le matin + 2c après chaque sortie)

Afin d'éviter les coups de fatigue sans énerver ni exploiter les ressources :
- Guarana -(1c/j le matin)
- Eleuthérocoque (arcopharma) - (1c/j le matin).

Afin de prévenir toute usure et se prémunir :
-Vitamine C, Acérola naturelle sans sucre (1/2c/j) (pas en duo avec l'Isoxan, surdose)

Afin d'apporter une dose de silice coloïdale pour mes articulations :
- Extrait D'ortie (arcopharma)-(2c/j).



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La vie de tous les jours :

Une nourriture appropriée et variée :

Afin de reconstituer mon stock en énergie "lente" :
- Pattes en tout genre à volonté, cuisinées ou non (Al Dante !!!), riz ...

Afin d'apporter les minéraux et ficbres de façon habituelle :
- des LEGUMES !!! de toutes sortes et sans compter !

Afin de subvenir à l'apport en protéine nécessaire :
- quinoa, germes de blé, crabe, crevettes, poisson, viandes blanches...

Afin de se régaler : DU CHOCOLAT NOIR à 70%

- Des fruits sous toute forme : mandarines, orange, pamplemousse, ananas séchés, pommes ...

- Des Oléagineux : amandes, noix ... (en petite quantité)

Le pain ... hum le pain ... et bien il est fait à la maison !
De toute sortes : aux olives, aux oignons, complet ou non, juste avec une petite machine à pain pour quelques Euros ! Faites vous plaisir !

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Sur le Bike :

Alors de quoi peut on se nourir en plein effort et pour plusieurs heures ?
Il n'y a pas de secret, déjà les jours précédents et durant tout raid, refaire ses réserves durant les repas principaux (mis à part le repas "frugal" de midi si vous voulez continuer votre chemin l'aprèm lors de grosse sortie ...)

Passé cela, c'est chaqu'un "midi à sa porte", certains préfèrent manger peu mais de façon plus importante toutes les 2 heures, d'autres mangent au fil du temps tous les 1/4 d'heures ou toutes les 30mn un petit peu.

Nous, nous mangeons au fil du temps toutes les 30mn puis parfois suivant les conditions tous les 1/4d'h, la quantité est faible généralement 1/4 de barre par prise et parfois un peu plus suivant l'effort à venir ou suite à un effort très important.

La demande en énergie (dite de réserve rapide lors d'efforts de plusieurs heures intenses, au delà de 5h) n'est pas régulière.
Le corps n'est pas en attente des mêmes nutriments. Cela mélé aux habitudes quotidiennes qui reviennent au galop comme le repas de midi qu'il n'est pas souhaitable de sauter (tant au niveau physiologique que moral)

Le but gérer sa glicémie pour plusieurs longues heures et garder du punch dans les jambes sans s'alourdir d'une digestion trop "preneuse de sang" donc d'oxygène.

Bien sûr se gaver de barres n'est pas très agréable à la longue, alors au bout de 4 à 5h un peu de salé casse bien cette contrainte alimentaire obligatoire ... et puis l'habitude du repas de midi ne s'oublie pas facilement !

Varier les plaisirs est essentiel, mais lors d'un raid on ne peu pas tout avoir parfois, les petits abricots et autres fruits secs sont mal assimilés au bout d'une journée. De plus les fruits secs n'aiment pas trop la chaleur enfermés !

Certains comme Fab, prennent les barres des chez Décath aux protéinées de céréales (32% de protéines végétales ), le but : un peu de reconstituant pour le muscle c'est pas mal du tout, en plus ces barres sont semi lentes donc très efficaces. Il est vrai que leur prix à l'unité est vraiment exagéré, env. 1,20E !

Si non de façon générales il est reconnu que pour des efforts dit d'endurance des barres avec pour composantes les vitamines B1, B2, B6, C et E favorisent un bon fonctionnement neuromusculaire et de transformation d glycogène. De plus le sirop de glucose pur et la dextrose melés à de la banane séché représentent les éléments éssentiels de ce que le corps transforme et consomme en endurance longue.

Pour le côté salé, certaines marques proposent des gâteaux à se faire au four ... perso c'est horrible !

Des petits cakes salés maison bien compact, rien de tel et facile à mettre dans du papier plastifié en petites parts et hop c'est parti ! (comme par exemple, préparer un pain d'épices mais salé !)

Bien sûr penser à faire des poses de quelques minutes, cela n'enlève en rien le plaisir de pédaler et permet de rester en groupe. La forme physique évolue en fonction du temps et nous ne sommes pas tous en pleine forme au mêmes moments.

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Pas bon ça !

De rigueur j'ai arrêté le café il y a plus d'un an et vraiment le café ne nous sert à rien, mis à part à nous exciter et puiser dans nos réserves, consommer notre magnésium...

De plus chez certaines personnes un accoutumance apparaît.

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A ne pas manquer :

Et puis sans oublier les bons repas du W.E. en famille et entre amis sans modération , car la vie ne vaut d'être vécue que si elle est vécue et bien !

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La famille :

Un soutient familial est indispensable, car aimer faire du bike en montagne à ses moments libres ne peut être que partagé avec son entourage direct (c'est à vous mesdames que nous penssons, nous ne remercierons jamais assez nos Compagnes !)

En effet lorsque toute la famille profite d'une alimentation équilibrée (qui ne coûte pas plus cher !) et composée de bonne choses ... c'est génial ! La boucle est bouclée !

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